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Zbiór różnych przepisów gospodarskich i kuchennych

Details zum Objekt: Zbiór różnych przepisów gospodarskich i kuchennych

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Beschreibung

Titel:
Zbiór różnych przepisów gospodarskich i kuchennych
Thema und Schlagwörter:
gospodarstwo
;
przepisy
;
miscellanea
;
gotowanie
;
kucharstwo
Sachwort:
Gospodarstwo domowe - 18 w.
Beschreibung:
Tom zawiera zbiór różnych przepisów gospodarskich z XVII-XVIII w.
Datum:
XVII-XVIII w.
Bestandestyp:
rękopis
Identifikation des Bestandes: oai:www.sbc.org.pl:651526
Quelle:
R 394 III
Sprache:
ger
Besitzen:
Biblioteka Śląska, Katowice
Rechte:
Domena publiczna (public domain)

Exlibris

Das Objekt befindet sich in den Sammlungen:

Kulturelles und industrielles Erbe

Niederschlesien

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Zusätzliche Informationen

Erstellungsdatum: 2023-02-14
Zuletzt geändert am: 2023-02-14
Anzahl der Ansichten des Inhaltsobjekts: 34
Sie können auch die Beschreibung des Objekts in diesen Formaten herunterladen:
RDF
;
OAI-PMH
Historische Texterkennung:
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Siehe auch

Compendium Ferculorum Albo Zebranie Potraw Przez [...] Stanisława Czernieckiego I.K. Mci. Sekretarza, A [...] Pana Alexandra Michała [...] Lubomirskiego, Woiewody Krakowskiego [...] Kuchmistrza, Ad Usum Publicum Napisane

Ersteller:Czerniecki, Stanisław

Datum:1753

Typ:starodruk

Koch- und Backrecepte

Datum:XVII-XVIII w.

Typ:rękopis

Almanach für Leckermäuler oder Küchen- und Tafelkalender

Ersteller:Grimod de la Reynière, Alexandre- Balthazar-Laurent (1758-1837)

Datum:1804

Typ:książka

Kochbuch für Schule und Haus. Auf Grund praktischer Erfahrungen zusammengestellt

Ersteller:Wurst, Maria

Datum:1910

Typ:literatura popularna

Wypiski z różnych gazet, częściowo ręką Leopolda Jana Szersznika, na różne tematy

Datum:1800/1900

Typ:rękopis

Ersteller:Szersznik, Leopold Jan (1747-1814)

Datum:po 1811

Typ:rękopis

Miszellanien von verschiedenen Erfahrungen, Beobachtungen, und Bemerkungen

Ersteller:Szersznik, Leopold Jan (1747-1814)

Datum:ok. 1805

Typ:rękopis

Praktyczna kuchnia.

Ersteller:Makarewicz, Róża. Autor

Datum:1910

Typ:książka

Beitragende:Łuczyński, Józef. Uzup.

Informationen zur Finanzierung

Das Projekt wird von der Europäischen Union aus dem Europäischen Fonds für regionale Entwicklung im Rahmen des Regionalen Operationellen Programms der Woiwodschaft Schlesien für die Jahre 2014 – 2020 Schlesisches Digitarium kofinanziert. Digitalisierung und Zugang zu den Ressourcen der Kultureinrichtungen der Woiwodschaft Schlesien.

Partner1

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