Opis

• Tytuł:
  Przepisy kulinarne i aptekarskie
• Temat i słowa kluczowe:
  Bibliotheca Scherschnickiana
   ;
  przepisy kulinarne
• Hasło przedmiotowe:
  Aptekarstwo - 18 w.
   ;
  Kucharstwo - 18 w.
• Opis:
  Luźne przepisy kulinarne i aptekarskie, czasami na niewielkich skrawkach papieru, przeważnie w jęz. niemieckim, czasem łacińskim i czeskim
   ;
  Zeszyt bez okładki i tytułu, z przepisami kulinarnymi, głównie dotyczącymi przetwórstwa owoców, zaczynający się od przepisu "Hönig zu leimen [?] undt allerley Früchte an zu machen", jęz. niem.
   ;
  Zeszyt z przepisami kulinarnymi, zaczynający się od przepisu na "Die Erdt deren Sultze die gesubten in die Schallerle, jęz. niem.
   ;
  Zeszyt z przepisami kulinarnymi zaczynający się od przepisu "Hönig aus Holle zu machen", jęz. niem.
   ;
  Zeszyt z przepisami kulinarnymi bez oprawy, początku i końca
• Data wydania:
  1700-1800
• Typ zasobu:
  rękopis
• Format:
  image/x.djvu
• Identyfikator zasobu: oai:www.sbc.org.pl:53693
• Źródło:
  SZ DD IX 58
• Język:
  ger
   ;
  lat
   ;
  cze
• Lokalizacja oryginału:
  Książnica Cieszyńska
• Digitalizacja:
  Digital Center, Poznań
• Publikacja:
  Książnica Cieszyńska

Obiekt znajduje się w kolekcjach:

Informacje dodatkowe

• Data utworzenia: 2012-09-14
• Data ostatniej modyfikacji: 2023-04-25
• Liczba wyświetleń treści obiektu: 978
• Możesz również pobrać opis tego obiektu w formatach:
  RDF
   ;
  OAI-PMH
• Rozpoznawanie Tekstów Historycznych:
  rozpocznij transkrypcję obiektu