@misc{Kielesińska_Agata_Współczesne, author={Kielesińska Agata}, howpublished={online}, publisher={Wydawnictwo Wydziału Zarządzania Politechniki Częstochowskiej}, language={pol}, type={artykuł}, title={Współczesne systemy zarządzania w przemyśle spożywczym}, keywords={GHP, GMP, HACCP, bezpieczeństwo żywności, zarządzanie jakością}, }